INFORMATION
coffee shop View(コーヒーショップ ビュー) | ||
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電話 | 045-252-6437 | |
所在地 | 横浜市西区久保町17-12 | |
最寄駅 |
西横浜駅 徒歩6分
天王町駅 徒歩10分 保土ケ谷駅 徒歩14分 |
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営業時間 | 9:00~20:00 | |
定休日 | 不定休 ※元旦1/1はお休み |
MAP
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担当スタッフ
- 豆の状態から創業時から使われているという小型直下式焙煎機でのロースト、燻した後は熱を取り、ハンドピッキング、ふるいにかける工程まで全部「見てみる?」とお声かけくださってとても豊かな取材となりました。五感をフルで使うという焙煎機から豆の弾けるような音、立ち上がる白い煙。広がる香り・・・。取材で店内・店外と店長さんと共に動きながらお話を伺ったのは初めてかもしれません♬この日、取材スタッフの一人が少し体調がよろしくなく、珈琲も普段は飲まないということでしたが、珈琲をいただくとすっきりとした表情で「美味しいですね!」とそこから会話も弾んだ変化がとても印象的でした。美味しい珈琲にはリラックスした時間や安らぎ、様々な素敵な効能があるんだなと思いました。いつも珈琲にミルクを入れる私も最後の1滴までブラックでスッキリ美味しくいただきました。体の芯がスッと通る感じが印象に残りました。
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